Il Primitivo di Manduria: tutelarne qualità e identità significa difendere il lavoro di generazioni di produttori. Oggi uno strumento in più: il Sigillo di Stato. A Vinitaly a spiegarlo nello stand del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, l’Istituto Poligrafico di Stato. Da Verona, Nicla Pastore
